爱色网 柠檬香桃叶等3种新食物原料公开征求主见

日前，国度食物安全风险评估中心发布晓喻爱色网，对柠檬香桃叶等3种新食物原料公开征求主见。

据解读材料先容，柠檬香桃叶所以桃金娘科檬香桃属植物柠檬香桃的叶为原料，经采摘、筛选、清洗、干燥等工艺制成。柠檬香桃叶主要养分因素为膳食纤维、卵白质、脂肪、维生素、矿物资和氨基酸等，且含有极少的多酚类和柠檬醛等物资。柠檬香桃主要漫衍于澳大利亚，其叶在澳大利亚和新西兰行为平凡食物处置，欧盟行为传统食物处置，日本和韩国允许行为食物原料。

民众对柠檬香桃叶的安全性评估材料进行审查后，认同其食用的安全性和具有食物原料的属性。新食物原料坐褥和使用应当合适公告内容以及食物安全干系法例条目。

鉴于柠檬香桃叶在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女东说念主群中的食用安全性府上不及，从风险驻防原则探求爱色网，上述东说念主群不宜食用，标签及讲明书中应当标注不安妥东说念主群和食用限量。该原料的食物安全地方按照公告法令扩充。

马基莓花色苷所以杜英科酒果属植物马基莓的果实为原料，经水索要、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。马基莓花色苷主要养分因素为碳水化合物，且含有翠雀色苷等花色苷类物资。马基莓主要漫衍于智利和阿根廷，其果真实当地具有遥远食用历史，意大利批准马基莓的果实可行为食物原料。陈述居品马基莓花色苷是从马基莓的果实中经索要、分辩的因素（总花色苷≥35%）。该居品推选食用量≤900毫克/天（以总花色苷含量35克/100克计，跨越该含量的按照本体含量折算）。种种食物使用范围和最大使用量为：乳及乳成品（调制乳和风姿发酵乳0.8克/千克，乳粉及调制乳粉按照冲调后液体质地折算），饮料类（液体饮料0.8克/千克，固体饮料按照冲调后液体质地折算），果冻、可可成品、巧克力和巧克力成品（包括代可可脂巧克力及成品）（14克/千克），糖果（40克/千克），冷冻饮品（8克/千克），焙烤食物（4克/千克），酒类（4克/千克）。

民众对马基莓花色苷的安全性评估材料进行审查后，认同其食用的安全性和具有食物原料的属性。新食物原料坐褥和使用应当合适公告内容以及食物安全干系法例条目。

鉴于马基莓花色苷在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女东说念主群中的食用安全性府上不及，从风险驻防原则探求，上述东说念主群不宜食用，标签及讲明书中应当标注不安妥东说念主群和食用限量。该原料的食物安全地方按照公告法令扩充。

小麦极性脂质所以小麦粉为原料，经酒精索要、丙酮千里淀、分辩、干燥、离散等工艺制成，主要因素为双半乳糖甘油二酯等糖脂类物资。小麦极性脂质在好意思国被行为“一般以为安全的物资”处置，使用范围为果蔬汁饮料，在法国、比利时和西班牙行为膳食补充剂。该居品推选食用量为≤30毫克/天（以双半乳糖甘油二酯含量40克/100克计，跨越该含量的按照本体含量折算）。在饮料类中的使用范围和最大使用量为液体饮料0.1克/千克，固体饮料按照冲调后液体质地折算。

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民众对小麦极性脂质的安全性评估材料审查后，认同其食用的安全性和具有食物原料的属性。新食物原料坐褥和使用应当合适公告内容以及食物安全干系法例条目。

鉴于小麦极性脂质在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女东说念主群中的食用安全性府上不及，从风险驻防原则探求，上述东说念主群不宜食用，标签及讲明书中应当标注不安妥东说念主群和食用限量。该原料的食物安全地方按照公告法令扩充。

记者 杨晓晶爱色网